TRAZAGEST es un sistema de informatización de las operaciones realizadas en la empresa alimentaria adaptada a cada sector de forma específica, para el control de la gestión integral.
TRAZAGEST es una plataforma en Internet para el control y gestión de la trazabilidad y de los puntos críticos, que captura, almacena y relaciona TODA la información que se produce en la cadena de suministro desde el proveedor al cliente final, permitiendo seguir y controlar la procedencia y destino de los productos, incluso los datos de producción en origen.
- Software trazabilidad Sector de panadería y repostería (TRAZAGEST-PANADERÍAS)
- Software trazabilidad Sector cárnico -matadero y elaboración de productos cárnicos-(TRAZAGEST-CÁRNICOS)
- Software trazabilidad Sector elaboración de jamones (TRAZAGEST-JAMONES)
- Software trazabilidad Sector del catering (TRAZAGEST-CATERING)
- Software trazabilidad Sector patatas (TRAZAGEST-PATATAS)
- Software trazabilidad Sector Hortofrutícola (TRAZAGEST-HORTOFRUTÍCOLA)
- Software trazabilidad Sector conservas (TRAZAGEST-CONSERVAS)
- Software trazabilidad Sector Cocinas y Hospitales (TRAZAGEST-COLECTIVIDADES)
- Software trazabilidad Sector Vitivinícola (TRAZAGEST-BODEGAS )
- Software trazabilidad Sector Lácteo (elaborados lácteos y quesos) (TRAZAGEST-LACTEOS)
- Software trazabilidad Sector de Laboratorios de análisis de calidad alimentaria (TRAZALAB)
- Software de gestión de los Sistemas de autocontrol APPCC (Puntos Críticos)
Características del software de trazabilidad
TRAZAGEST software es una herramienta versátil, adaptable y parametrizable que permite con total libertad definir los productos, los procesos, los puntos de análisis y control de la traza en cada caso (trazabilidad asociada a los puntos críticos de control).
TRAZAGEST es ADAPTABLE a cada sector de actividad y a las particularidades de cada empresa (adaptación a la medida).
Con sólo conectarse a Internet a una dirección web predeterminadada, desde cualquier ordenador (con conexión a Internet) sin necesidad de instalar el software.
Es una aplicación de entorno web compatible con cualquier sistema operativo. No requiere instalación. Puede utilizarse con navegadores internet explorer (versión 6 o superiores) y netscape navigator (versión 7 o superior). Multiusuario, Bases de datos en versión SQL o Microsoft Access No requiere instalar software adicional ni pagar licencias.
Demostración en http://www.trazagest.com (pedir contraseñas) (También disponible software en versión para entorno en red local bajo licencia de uso)
Versión software en versión INTRANET para instalación y uso en entorno local bajo licencia
La aplicación es utilizable en versión para su instalación y uso de forma local en la propia red local de la empresa (Intranet).
Sólo es necesario la instalación de la aplicación en un ordenador de la red local. Sólo requiere sistema operativo windows 98 o superior, sin necesidad de instalar ningún programa adicional.
Requiere pago de licencia para su uso.
Funcionalidades
- Gestión eficaz de todas las operaciones realizadas en la empresa, y de la trazabilidad de los procesos y de los productos
A través del software de trazabilidad, se realiza la recepción de los componentes de los productos, el loteado, la fabricación y venta de los mismos; para poder realizar un seguimiento exhaustivo de la trazabilidad de los productos. Es decir la función principal de esta plataforma es la de poder consultar la trazabilidad de los diferentes productos que en ella se elaboren.
Además del principal objetivo de esta herramienta, nos ofrece otros servicios auxiliares como son:
· Consultar e imprimir todos los boletines de análisis expedidos por el laboratorio encargado de realizar dichos análisis en cualquier momento.
· Poder obtener los principales listados de información, como son la lista de proveedores, clientes, la trazabilidad de un producto,... en un formato PDF. Al ser exportados estos datos a un fichero PDF se pueden almacenar, imprimir y leer sin ningún problema en cualquier equipo informático.
- Gestión de los puntos críticos (PPCC)
Permite al usuario llevar un control de los PPCC que se apliquen a los distintos productos fabricados.
- Aplicación parametrizable (datos en ficheros maestros de proveedores, clientes, ingredientes, productos, procesos, etc actualizables desde la propia aplicación).
- Posibilidad de integración con otras herramientas de gestión utilizadas en la empresa (versión local – Intranet-)
Ventajas /Beneficios
- El uso del software de trazabilidad a través de Internet, reduce considerablemente los costes de implantación: no es necesario adquirir licencia de uso, reducción de costes de salida y desplazamientos en la implantación inicial, reducción de costes de mantenimiento, etc.
- Los datos son almacenados en bases de datos en un Data Center, con sistemas de seguridad anti-intrusión y de seguridad en la red. Así mismo se cuenta con mecanismos de copia de seguridad de datos.
- Las mejoras y ampliaciones que se realicen en las sucesivas versiones de la aplicación (etiquetado, consultas externas de clientes,...) se actualizan on line, lo que permite a la empresa usuaria obtener mejoras desde el primer momento, sin necesidad de realizar migraciones en los datos. Las bases de datos permanecen inalteradas.
- El mantenimiento y actualización (servicio técnico) de la aplicación es permanente
